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直击CMB | 2019(山西·杏花村)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大?#27604;?#30427;大开幕
2019-08-23 10:48:45   来源:中国酒业新闻网   作者:记者 李冰玉   

8月23日,2019(山西·杏花村)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大?#27604;?#30340;主会场已经伫立起了很多国际及地区的旗帜,20岁的CMB大?#27604;?#27491;式开始了她的汾阳杏花村之旅。大?#27604;?#21560;引来自59个国?#28082;?#22320;区的1750款酒品参赛,创历史之最。比利时布鲁塞尔国际酒类大?#27604;?#26159;全球三大酒类赛事之一,被誉为“酒中奥斯卡”。创办于1994年的大?#27604;?#27599;年举办一次,自2005年起在全球巡回举办,先后选择了里斯本、波尔多等世界著名“酒都”作为大赛举办地。此次选择汾阳杏花村,?#21442;?#20013;国白酒与世界酒业搭建了新的桥梁。
 

穿越时光长廊,写就汾酒国际化征程的两个“百年”

主会场的一侧,早早就搭起了时光长廊,长?#26085;?#22836;写着1915,那头写着2019。站在这两个特殊的时光节点,刚好是一百年前的中国白酒首次走出国门,和一百年后的诚邀世界名酒汇聚汾阳杏花村,同台竞技,探究世界烈酒品类的不同风格与独特之美。

1915年,巴拿马万国博览会在美国?#23665;?#23665;举行,汾酒在这场世界级的博览会上大放异彩,一举夺得赛会最高奖——甲等大奖章,?#27604;?#32654;国总统的伍德罗·威尔逊还收藏了?#40644;浚?#24182;表示要到圣诞节时,才能“让全家人?#40644;?#21697;尝”。

这次中国名酒的抱团出海也被业内人士看作是中国白酒国际化的起点,时间刚好在一百多年前的1915年。上个世纪,中国积贫积弱,白酒这个来自中国的饮品,并未得到应有的地位。

彼时的汾酒公司还仅是一个年产量只有二三十吨的义涌泉小作坊。民国年间,汾酒销量位居中国白酒业第一;新中国成立后,汾酒的产量和销量一直名?#34892;?#19994;第一,被尊为白酒领头羊“汾老大”。

而一百多年后的今天,是中国白酒国际化的新起点。2019年,汾酒集团党委书记、董?#40065;?#26446;秋喜提出了行业发展“新周期”。现今,汾酒集团已经成为名副其实的当代中国酒都,拥有汾酒工业园区、保健酒工业园区、发展区、老作坊、杏花村酒板块和个性化酒板块等六大部分产业布局。

站在中国白酒发展“新周期”的原点,汾酒诚邀来自世界各地的1750款烈酒汇聚汾阳杏花村,开启了汾酒从“走出去”到“请进来”的国际化变革。改革后的汾酒集团正以全新的面貌迎接来自世界的挑?#20581;?#20174;竞技到竞合,汾酒用两个“百年”实现改革,从最早的工艺变革,到后来的体制变革,汾酒必将在白酒发展的“新周期”中跑出汾酒速度。

十里酒城飘香,汾阳杏花村国际化进行时

“借问酒?#28082;未?#26377;,牧童遥指杏花村。”唐代大诗人杜?#28872;?#39318;《清明》,让“杏花村”家喻户晓、享誉华夏,?#28304;耍?#26447;花村就成为了美酒产地的代名词。汾阳杏花村地处晋中盆地西缘,东临汾河水,西依吕梁山,自古便是“秦晋?#24503;?#22836;”,其酿酒历史悠久,酒?#24149;自?#28145;厚,杏花村更是谷物酿造的发祥地,是汾酒的故乡。

2019(山西·杏花村)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大?#27604;?#30340;行程设?#21860;?#35270;觉系统灵感正是来自于此。

经考古证明,杏花村早在6000年前就开始酿酒。盛唐时期,杏花村的酿酒作坊达到72家,曾有“杏花村里酒如泉”“处处街?#26041;?#32736;帘”的诗文。可以说,汾酒6000年的酿造史、1500年的成名史、800年蒸馏史、300年的品牌史和100年的世界史,正谱写着中国白酒的传奇。

2017年,对于汾阳杏花村这个古老的白酒产区而言,却有着不同寻常的意义,在中国酒业协会主办的上海国际酒博会上,全国最大的清香型白酒生产基地——山西吕梁被授予“世界十大烈酒产区·吕梁产区”的称号,成为吕梁白酒行业的“世界级”名片。?#27604;唬?#25104;绩也是有目共睹的。2018年全市白酒产?#30475;?#21040;13余万千升,同比增长20%;产值完成114亿元,同比增长40%。

而汾阳杏花村作为吕梁产区的核心产区,把十里酒城用一砖一瓦搭建起来。位于园区内的中国汾酒城建于2010年,投资100亿元,占地5.5平方公里,占地面积相当于两个平遥古城,建筑面积相当于10个?#26412;?#25925;宫,100多座仿?#21860;?#23435;、明、清的建筑气势恢宏,绵延10公里的城墙可储酒20万吨。与毗邻的原汾酒集团厂区加起来共占地1万亩,年产白酒可达15万吨,是集群化白酒生产的典范。

十里酒城飘香,又吸引来了素有世界酒界“奥斯卡”之称的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大?#27604;?#20316;为“世界十大烈酒产区”吕梁产区的核心组成部分,汾阳杏花村的国际化征程也开始了……

随着2019(山西·杏花村)比利时布鲁塞尔国际烈性酒大?#27604;?#30340;举办,必将?#24615;?#26469;越多的中国白酒品?#21860;?#20135;区被西方市场认可、接纳,带有独特?#24149;?#23646;性的中国白酒更值得被细细品味。

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